Plantas de Extrusión y Prensado

Tecnología y confianza para la industria aceitera

En Industrias Savini llevamos adelante proyectos LLAVE-EN-MANO incluyendo el diseño, fabricación, instalación, puesta en marcha y servicio post venta.

Las plantas de procesamiento de oleaginosas de baja escala por el método de extrusión-prensado son la alternativa ideal para pequeños y medianos productores, que buscan agregar valor a su cadena productiva.
Planta totalmente automatizada: procesos, supervisión y control de la producción.

A través de la automatización se optimizan los procesos productivos con los siguientes beneficios:

  • Reducción en los costos de operación y mantenimiento. 

  • Máxima eficiencia energética.

  • Contar con información precisa para el análisis de paradas y desvíos de productividad.

  • Asegurar la calidad del producto obtenido, reduciendo los reprocesos.

Innovador Extracto-Extrusor

Pioneros en la implementación de una novedosa solución para el procesamiento de semillas oleaginosas de alto contenido de materia grasa tales como el maní, girasol, colza, chía y algodón, entre otras, a través de un innovador equipo: el extracto-extrusor.
Este equipo/proceso permite acondicionar la mercadería de forma tal de optimizar la posterior extracción mecánica de aceite a través del prensado, logrando residuales de materia grasa inferiores a los que actualmente se obtienen en los procesos tradicionales de similares características.
La materia prima ingresante es transformada dentro del Extracto-Extrusor de forma tal de obtener a la salida un material conformado, con disminución de la materia grasa, humedad y elevada temperatura, siendo óptimo para el posterior proceso de prensado.

Sistema de tratamiento para clarificación de aceite de soja

Hemos desarrollado un proceso simple, ágil y eficiente para que el aceite crudo producido por el proceso de extrusión-prensado de soja, pueda ser comercializado en condiciones óptimas, sin perjuicio de sufrir penalizaciones por conceptos fuera de especificaciones de recibo, ya sea tanto por fósforo como por sedimentos.

Descripción del Proceso

  • Al aceite proveniente del decantadoro borrero se lo acondiciona térmicamente hasta la temperatura correspondiente.

  • Luego se realiza una inyección de agua para la hidratación de fosfolípidos y sólidos en suspensión, proporcional al caudal de aceite y a la concentración de estos últimos.

  • Se mezcla en un mezclador estático colocado en línea de fluidos, para luego pasar al tanque madurador, dentro del cual se produce la hidratación de los compuestos durante un tiempo determinado en función del caudal de aceite.

  • A la salida de este madurador se realiza la separación centrífuga de los compuestos hidratados, obteniendo por un lado el aceite y por el otro las borras. Obteniendo de esta forma un aceite crudo de soja con los valores de fósforo y sedimentos de forma tal que cumplan con las condiciones de cámara anteriormente citadas.